Nota al pie.

El veganismo no es un gesto romántico frente a la piedad que causa el destino de un animal.
Es la denuncia de la dictadura antropocéntrica: el especismo.
El omnivorismo y la capacidad de abstracción no justifican la explotación ni el comercio por parte de una industria basada en ese falso mito que nos asegura que somos dueños de las otras especies.
No lo somos.